Arbre vigoureux, très productif et précoce, avec une récolte dès le mois d’octobre. Exceptionnellement rustique pour un agrume de type citron (-9°C), il s’adapte très bien aux climats froids.
-9°
PRINTEMPS
NOVEMBRE
GRAND
FA5
A partir de 42,00 €
Arbre vigoureux, très productif et précoce, avec une récolte dès le mois d’octobre. Exceptionnellement rustique pour un agrume de type citron (-9°C), il s’adapte très bien aux climats froids.
Le fruit, de couleur jaune à jaune orangé selon le stade de maturité, présente une peau grumeleuse et relativement épaisse, pouvant atteindre 1 cm. Le zeste, très aromatique, évoque celui du citron Meyer. Le jus est doux pour un citron, agréable en bouche.
L’albédo peu amer, rend ce fruit particulièrement intéressant pour les utilisations culinaires.
Les citronniers et limettiers offrent une grande diversité de profils, allant de l’acidité franche à des saveurs plus douces et aromatiques.
Certaines variétés se distinguent par leur faible acidité, les rendant particulièrement agréables en consommation directe.
