Pamplemousses : authenticité, puissance et diversité

Le pamplemousse véritable (Citrus maxima) est un agrume ancien, distinct du pomelo moderne. Il se caractérise par des fruits souvent très volumineux, à la chair épaisse, aux arômes marqués allant de la douceur miellée à une texture croquante et juteuse.

Variétés disponibles

Notre collection de pamplemousses regroupe une grande diversité de formes et de profils gustatifs, issus de différentes origines et traditions de culture.

Vous y trouverez notamment :

• des variétés asiatiques traditionnelles, comme Hirado Buntan, Sarawak, Timor ou Siam (Thaï), ce dernier étant particulièrement apprécié pour son équilibre et sa qualité gustative

• des sélections douces et parfumées, parmi lesquelles Honey, reconnue pour sa faible amertume et sa saveur agréable en fruit de table

• des variétés plus typées, comme Benpeiyu, Seddock Slavic ou Sochi, intéressantes pour leur caractère et leur adaptation

• des hybrides et sélections modernes, dont Valentine, très apprécié pour sa chair colorée et son profil aromatique original

• ainsi que des types plus confidentiels et botaniques comme Hong Papeda, remarquables par leur singularité et leur intérêt pour les collectionneurs

D’autres variétés comme Chandler, Sunshine, Israélien, Red Madoka ou Orangelo complètent cette gamme et enrichissent la diversité proposée.

Chaque variété présente des différences notables en termes de taille de fruit, d’épaisseur d’écorce et d’intensité aromatique.

Le pamplemousse véritable se distingue du pomelo (Citrus × paradisi) par une chair généralement plus ferme, une peau plus épaisse et des arômes plus marqués.

Grâce à la greffe sur mesure, vous pouvez associer ces variétés à un porte-greffe adapté à votre climat et à votre mode de culture.