Originaire de Chine, le Huyou est un hybride entre pomelo et orange douce, cultivé depuis le 18eme sciècle.
Sa rusticité est d’environ –10 °C
L’arbre présente un port étalé, partiellement épineux et très vigoureux, il offre des fruits de la taille d’un petit pomelo dès le mois de novembre.
La chair est jaune-orangée, parfumée, sucrée et juteuse, avec des notes florales douces, très agréable à déguster.
En Chine, il est apprécié pour ses bienfaits nutritionnels et son parfum délicat, utilisé en infusions ou salades.
