Arbre majestueux à port étalé, feuilles larges et brillantes, moyennement vigoureux.

Au printemps, il se pare de grandes fleurs blanches en grappes.

Ces pamplemousses peuvent atteindre 1 kg à 1,5 kg, à peau lisse et moyennement épaisse, devenant jaune doré à maturité. Sublime !

La chair est claire, croquante et très juteuse, avec une saveur douce et délicatement acidulée, évoquant le melon ou la lime, et sans amertume excessive. Les segments, fermes et faciles à détacher, offrent un jus sucré et rafraîchissant parfait en suprême.

Récolte idéale au mois d’avril pour plus de sucre et de douceur, le fruit reste très juteux.

Cultivé traditionnellement dans les provinces malaisiennes de Sarawak, il a traversé les frontières pour devenir une référence des pamplemousses tropicaux. Il entre aujourd’hui dans les recettes de salades exotiques (mangue, coriandre), les ceviches et bien d’autres recettes.