Mandariniers : finesse, parfum et adaptabilité

Le mandarinier regroupe des agrumes réputés pour leurs fruits très parfumés, faciles à consommer, et offrant une grande richesse aromatique.

Certaines variétés se distinguent également par leur bonne tolérance au froid, les rendant particulièrement intéressantes en culture hors zones strictement méditerranéennes.

Variétés disponibles

Notre sélection rassemble des mandariniers aux profils gustatifs et agronomiques variés, alliant qualité de fruit et adaptabilité.

Vous y trouverez notamment :

• des variétés de référence à la fois gustatives et relativement rustiques, comme Ponkan, apprécié pour sa chair très juteuse, douce et peu acide, ou Harumi, remarquable pour sa richesse aromatique, sa texture fondante et sa bonne tolérance au froid

• des mandariniers reconnus pour leur rusticité, tels que Keraji, particulièrement intéressant pour sa résistance au froid et son profil équilibré, doux et légèrement acidulé, ou encore Shekwasha, plus typé, offrant une saveur vive et acidulée, souvent utilisé également en transformation

• des variétés traditionnelles méditerranéennes, comme Blidah et Eze, recherchées pour leur finesse aromatique, leur parfum délicat et leur équilibre légèrement acidulé

• des sélections modernes ou améliorées, comme Clemendor, appréciée pour sa qualité gustative régulière, douce et bien équilibrée et sa quasi absence de pépins

• ainsi que des variétés plus atypiques telles que Amoa 8, Kara, Cami, Bendizao, King Of Siam, apportant diversité en termes de maturité, de vigueur et de profils aromatiques

Chaque variété se distingue par sa facilité d’épluchage, son intensité aromatique, la présence éventuelle de pépins et son adaptation aux conditions de culture.

Certaines mandarines, comme Keraji, Ponkan ou Harumi, permettent d’élargir les possibilités de culture grâce à leur meilleure résistance au froid.

Grâce à la greffe sur mesure, vous pouvez associer ces variétés au porte-greffe le plus adapté à votre environnement.