Hybride japonais entre yuzu et citron, le Yuko forme un arbuste dense, peu épineux et pleureur appréciant la mi-ombre
Il résiste jusqu’à –9 °C mais reste fragile les premières années
-9°
PRINTEMPS
DECEMBRE
MOYEN
4475 / FA5 / C35
A partir de 42,00 €
Hybride japonais entre yuzu et citron, le Yuko forme un arbuste dense, peu épineux et pleureur appréciant la mi-ombre Il résiste jusqu’à –9 °C mais reste fragile les premières années
Au printemps, il fleurit généreusement et produit en automne des citrons ronds à peau lisse et jaune clair dotés d’une pointe caractéristique sous le fruit. La chair est juteuse, douce et peu acide, parfaite pour les confitures, thés aromatisés ou desserts.
Traditionnellement valorisé dans la région de Nagasaki, le Yuko est également utilisé dans le bain japonais (yukō-yu) pour ses propriétés relaxantes et parfumées.
Les citronniers et limettiers offrent une grande diversité de profils, allant de l’acidité franche à des saveurs plus douces et aromatiques.
Certaines variétés se distinguent par leur faible acidité, les rendant particulièrement agréables en consommation directe.



