Pamplemousses

Pamplemousses : authenticité, puissance et diversité

Le pamplemousse véritable (Citrus maxima) est un agrume ancien, distinct du pomelo moderne. Il se caractérise par des fruits souvent très volumineux, à la chair épaisse, aux arômes marqués allant de la douceur miellée à une texture croquante et juteuse.